Production de substrat ensemencé pour culture de champignons
Créée en 1995 et basée à Callac (22), Eurosubstrat est une entreprise spécialisée dans la production de substrat (matière organique qui sert de support à la pousse des champignons) pour des variétés exotiques (pleurotes, shiitakés, pholiotes, …). Pour concevoir des recettes adaptées à ses clients et fabriquer des produits de qualité, Eurosubstrat s’appuie sur un véritable savoir-faire technique, indispensable face aux spécificités de cette matière vivante.
A la tête de l’entreprise depuis 2017, l’ancien dirigeant a souhaité céder l’entreprise dans un contexte où d’importants investissements étaient nécessaires.
L’objectif de Breizh Rebond est de faire franchir un cap à la société en structurant l’entreprise et en réalisant des investissements de modernisation.